山区举办“爱心食堂+课堂” 让留守老人有“知”有“味”

泉州网5月23日讯（融媒体(méitǐ)记者 陈明华 陈小芬 通讯员 吴有(yǒu)森 郑光前 文/图）一处(yīchù)课堂，一份午餐，一边可学习，一边有烟火，这是德化龙门滩霞山村下山屯为老人开办(kāibàn)的“爱心食堂+课堂”，这项暖心又暖胃的民心工程(mínxīngōngchéng)，让大山偏僻角落的老年人过得有“知”有“味”。

老人们欢聚一堂享用(xiǎngyòng)爱心餐

老年课堂有(yǒu)视频也有人讲解

出钱又出力 村民(cūnmín)乐参与

5月20日上午10点半左右，记者来到霞山村下山屯。位于村口的爱心厨房(chúfáng)内，一名中年男子正在切肉，两名妇女在洗菜。离此不远(bùyuǎn)便是(biànshì)下山屯老年活动中心，一楼会议室内，30多位老人(lǎorén)正认真观看新闻节目。龙门滩镇老年协会会长郑家进、下山屯老年学校(xuéxiào)校长郑朝阳坐在台前，不时为老人讲解新闻内容。

和不少乡下小村落一样，下山屯常住人口有(yǒu)960多人，其中老人180多人。因为年(nián)轻人基本在外工作，村里平时只有80多人，大多为留守老人。早在2008年9月，在村民、乡贤等各方支持下，村里建起这座老年(lǎonián)活动中心。这是集教学、办公、活动为一体的(de)两层楼房，从此，老人们多了个(gè)休闲的好去处，他们在此学知识，玩南音，看电视(kàndiànshì)。

2023年9月，为了进一步(jìnyíbù)丰富老(lǎo)人们的生活，村里决定办爱心食堂。由于事先动员充分，乡贤、村民纷纷掏钱支持，5天左右就(jiù)筹集6万多元爱心款。

爱心(àixīn)款有了(le)，谁来买菜、做饭？热心人(rèxīnrén)又出现了。每个月爱心厨房开火，郑土水、郑朝阳、郑礼灿等村民提前了解用餐人数后，一大早就去菜市场购买食材。尽管住在县城，但为了村里的(de)老人，他们不辞辛劳。

采访当天，在工厂上班(shàngbān)的郑传良有事来不了，63岁的村民郑金基接替掌勺。在厨房忙活得满头大汗(mǎntóudàhán)的他说(shuō)：“怎么会辛苦呢？能为老人做点事开心都来不及。”

郑家进说，爱心餐不是大餐，而是经济实惠暖心餐，集中(jízhōng)用餐定于每月15日，不过(bùguò)也会也结合镇、村工作的传达贯彻需要和传统节日而调整时间。开办前会通过微信、村里广播通知(tōngzhī)。

欢聚课堂(kètáng)食堂 老人很欢迎

下课后，老人们三三两两结伴前往(qiánwǎng)食堂。在等候(děnghòu)用餐时，老人们聚在一起聊着天，有互相问候身体情况，有询问(xúnwèn)孩子工作生活，有说起种植的蔬菜、养的鸡鸭……

“很高兴，爱心课堂、食堂让我们(wǒmen)可以见面聊天，不然大家(dàjiā)一个村头一个村尾，很少主动见面。”67岁的林联青说，老人生活简单，除了种点蔬菜养点鸡鸭外，不爱出门，而老年学校的课堂和爱心厨房让他们(tāmen)有期待，每月(měiyuè)一次就像要做(zuò)一件很重大的开心事，大家都很欢迎。

“爱心食堂办起来了(le)，老年教育也办得更好了。”郑朝阳(zhāoyáng)说(shuō)，老年学校借助远程教育，讲授政治时事、反诈防骗、健康养生等内容，还会结合当地的实际(shíjì)讲授森林防火、如何处理好邻里关系的有关知识和道理。

下山屯“爱心食堂+课堂(kètáng)”的做法(zuòfǎ)引得邻乡邻村前来(qiánlái)咨询学习。郑家进说，老年人的笑容是一个地方的温暖底色。他们将继续加强“爱心食堂+课堂”的建设，让老人晚年生活越过越好。